======================= お茶についてのご質問はLINEにて承ります🍵 （クーポンとアレンジレシピ集もプレゼント✨） ▼美濃加茂茶舗のLINE https://lin.ee/B3zVdLa ======================= 美濃加茂茶舗でお取り扱いしている5種類の茶葉をすべて飲み比べられる「お試し5種セット」と、取っ手のない急須「宝瓶（ほうひん）」を組み合わせた特別価格の「日本茶はじめてセット」 家でも美味しい日本茶を楽しみたいけれど、 「どんな茶葉や茶器を用意すれば良いのかわからない」 という方のために、美濃加茂茶舗でお取り扱いしている５種のお茶を一煎分ずつ楽しめる茶葉セットと、ひとり分のお茶を淹れるのに最適な茶器である「宝瓶（ほうひん）」をセットにしました。 一袋の茶葉で、2煎まで淹れられます◎ 淹れ方は、ラベルの裏に記載してあるので安心です。 このセットがあれば、買ってすぐにご自宅で本格的な日本茶を淹れられます🍵 忙しい毎日に、日本茶を淹れるオン・オフのいい「一区切り」のひと時を。 ========================= 日本茶の中でも、コーヒーやエナジードリンクに含まれているカフェインが多く含まれている「煎茶」は、朝の一杯や仕事はじめなど、シャキッと作業に集中したい時などにおすすめ。 特に、カフェインは温度が高いと短時間で抽出されやすいので、温かい煎茶はお仕事シーンでぜひ活用いただきたいです。 香ばしい香りとさっぱりとした甘味が特徴の「ほうじ茶」は、リラックスタイムにはもちろん、ほうじ茶特有の香り成分「ピラジン」が血行を促進し、体を温める効果があるので、寒い時期の飲み物としてもおすすめです。 高温で焙煎する工程でカフェインが昇華するため、比較的カフェインの含有量が少ないのもほうじ茶の特徴のひとつ。 「日本茶はじめてセット」は、ご自宅用にはもちろん、これから新生活を始められる方への贈り物としてもおすすめです。 ================= 🎁ご利用可能なギフト包装 ▼サテンリボン付きオリジナルギフトバッグ（マチあり｜複数商品梱包可能／有料） https://minocamo-chaho.shop/items/607d27e7d5e9c92af693b777 ================= ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🍵美濃加茂茶舗「煎茶 一番茶」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ “0～100℃どの温度で淹れてもおいしく飲めるお茶”をテーマに、日本茶の代表品種「やぶきた」の春摘み一番茶のみをブレンドして仕上げた「煎茶」。 濃厚なうま味とキレのある渋みが調和した深みのある味わいと、標高の高い山間地茶園の東白川村ならではの清涼感のある澄んだ”山の香り”が持ち味。 朝の一杯や仕事はじめなど、シャキッと作業に集中したい時などにおすすめ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🍵美濃加茂茶舗「ほうじ茶 一番茶」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一般的にはほうじ茶の原料にすることが少ない春に収穫される一番茶のみを贅沢に使用してる美濃加茂茶舗のほうじ茶。 一年間低温貯蔵した茶葉を直火焙煎によりじっくりと深煎りで仕上げたほうじ茶は、芳醇な香りと深みのある味わいが特徴です。 気分を変えたい時、適度にリラックスして仕事をしたい時におすすめ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🍵美濃加茂茶舗「和紅茶」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「和紅茶」とは、国産茶葉のみを使用して作られた紅茶のこと。外国産の紅茶に比べ、渋みが少なく優しい味わいが特徴です。 ミルクや砂糖を入れてもお楽しみいただけますが、美濃加茂茶舗の和紅茶は特に渋みが少なく飲みやすいので、まずはストレートで茶葉本来の味わいを感じていただきたいです。 会議の後や仕事の合間など、リフレッシュしたい時に飲むと気分を落ち着かせてくれます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🍵美濃加茂茶舗「玄米茶」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 炒った玄米と茶葉をブレンドして作られる玄米茶。 玄米茶は熱湯で淹れるのが一般的ですが、甘みの強い美濃加茂産の焙煎米「ハツシモ」を使用した美濃加茂茶舗の玄米茶は、お米の甘みとかぶせ茶を主体としたお茶の旨味を引き出すため「煎茶」のように80℃くらいの低温でじっくり淹れるのがおすすめです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🍵美濃加茂茶舗「萎凋煎茶」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ほのかに甘く華やかな香りが特徴的な「萎凋（いちょう）煎茶」。 一般的な煎茶は、茶葉が萎れる前に、収穫後すぐに蒸して酸化酵素の働きを止めて作られますが、「萎凋煎茶」は、収穫後一晩熟成し、微発酵させることで、花のような独特な香りをもつお茶になります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶産地/生産者について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 美濃加茂茶舗のお茶は「白川茶」発祥の地とされている岐阜県東部に位置する人口2,000人ほどの東白川村で栽培されています。 標高1,000m級の山々に囲まれ、総面積の９割が山林の東白川村。 朝夕の寒暖差が大きく、栽培限界と言われる標高約400〜700mの茶畑で育った茶葉は、濃厚な旨味と爽やかな渋みが調和した深みのある味わいと、清涼感のある”山の香り”が特徴です。 その特徴を生かすため、収穫後の蒸し時間を最低限に押さえた製法「浅蒸し」を中心に仕上げています。火入れやブレンド（合組：ごうぐみ）は、東白川村の茶農家出身であり茶師の田口氏が監修しています。 ※「和紅茶」は、東白川村の茶農家・安江氏によって生産された茶葉で作られています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶miyama / 宝瓶 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 玉露や煎茶などのうま味を十分に引き出して飲みたいお茶に適した、持ち手のない急須を宝瓶（ほうひん）と呼びます。 お茶を美味しく搾り出し、最後の一滴を味わう。 丁寧に一杯ずつお茶を楽しみたいときにおすすめの急須。 岐阜県瑞浪市のブランド「miyama」は白磁づくりの老舗。白磁の宝瓶の美しさと使い勝手の良さを体感していただけたらと思います。 洗う際にも茶殻を取り出しやすく、収納しやすいのも魅力。 ひとり分（一煎分）のお茶を淹れるのにちょうどよいサイズです。 ※粉が多い「深蒸し茶」などは茶こしを使って淹れるのがおすすめです。 【仕様】 ・サイズ ＜茶葉＞幅7.0×高さ6.5×厚さ0.5（cm） ＜宝瓶＞直径9.5cm×高さ8.0cm（160cc） ・内容量 煎茶/ほうじ茶/萎凋煎茶：5g 玄米茶：6g 和紅茶：3g 宝瓶：1個 ・賞味期限 煎茶/ほうじ茶/玄米茶/萎凋煎茶：10ヵ月（開封前） 和紅茶：18ヵ月（開封前） ※チャック付きアルミ袋を使用。開封後も安心して密閉できます。 【おすすめの淹れ方｜ホットの場合】（煎茶・ほうじ茶・玄米茶・萎凋煎茶） 淹れ方動画：https://youtu.be/XW8zGdWUjN0 ① 1度よく沸騰させたお湯（約180ml）を湯のみなどの別容器に注ぎ、1分程度待ち湯冷ましをします(約 80°C)。 ※玄米茶は、湯冷ましせず熱湯（約90℃）がおすすめです。 ② 1袋(5g)の茶葉を急須に入れます。 ※玄米茶は、1袋(6g) ③ 湯気が穏やかに立つようになったら、茶葉を入れた急須にそっと注ぎ1分待ちます。 ④ 急須を振らずにゆっくり湯のみに注いだら完成。 最後の1滴まで注ぎ切ると2煎目もおいしく淹れられます。 (2煎目は1煎目より少し高めの90°Cくらいのお湯で、待ち時間は数秒) 【おすすめの淹れ方｜「和紅茶」茶葉の場合】 ① 1袋分（3g）の茶葉を急須・ティーポットに入れます。 ② よく沸騰させたお湯（約180ml）を注ぎ1分待ちます。 ③ 急須・ティーポットを振らずにゆっくり湯のみに注いだら完成。 ※ミルクティーにして楽しむ場合は、待ち時間を通常より長めの2~3分とり、濃いめに淹れるのがおすすめです。 【茶葉の保存方法】 茶葉は「湿気・高温・紫外線」にとても弱いです。 開封後は、密閉性の高い茶筒などの容器に移し替えて高温にならない場所で保存してください。 【宝瓶のお取り扱い上の注意】 ・ご使用後の汚れは、早めに落とし、良く乾かしたあとに保管して下さい。 ・食器洗浄機のご使用は可能ですが、過剰な詰め込みは破損の原因となる可能性がございますので、ご注意ください。 ・研磨剤や研磨剤入りの洗剤、またはクレンザー、金属たわし等を使用しての洗浄は、表面に傷が付く原因となりますので、ご使用は避け、やわらかいスポンジで洗浄して下さい。 ・空焚きや直火でのご使用は、破損の原因となりますので、お避け下さい。 ・ひびや亀裂が入った際は、思わぬ時に破損する可能性がありますので、安全のためご使用はおやめ下さい。 ■領収書の発行について 領収書発行希望のお客様は、ご注文の際、購入手続きの確認画面「備考」の欄に領収書希望の旨をお書きください。 宛名や但書に特にご指定がない場合は、宛名は「ご注文者様氏名」、但書は「商品代金」となりますので、ご希望がございましたら、その旨もご記入ください。 ※宛名無記名や「上様」などの、受取人名義が不明になる領収書は発行いたしかねますのでご了承ください。 ※ご指定がない限り、領収書はPDFファイルにてお送りいたします。